2025年2月,全国标准信息公共服务平台发布消息,国家标准计划《水果和蔬菜 气调贮藏技术规范》(计划号:20250349-T-442)正式进入审查阶段。这项由中华全国供销合作总社归口管理的标准修订工作,汇聚了国内气调保鲜领域的核心力量,其中邻得膜(厦门)医疗科技有限公司作为核心起草单位之一,与中华全国供销合作总社济南果品研究所、云南管家智慧产业投资有限责任公司等机构共同参与标准制定。
值得注意的是,在这份起草人名单中,王玉兰的名字格外醒目——这位清华大学核能与新能源技术研究院高级工程师、邻得膜科技创始人,正将其深耕30年的核孔膜技术从实验室推向农业产业化的广阔天地。

核孔膜技术:为果蔬装上"人工肺"
气调保鲜(Controlled Atmosphere Storage)的核心在于通过调控贮藏环境中的氧气和二氧化碳浓度,抑制果蔬的呼吸作用,延缓新陈代谢。传统气调技术依赖大型冷库和复杂的气体调控设备,而王玉兰团队带来的核孔膜保鲜技术,则是一种更为精巧的解决方案。
核孔膜(核径迹蚀刻微孔膜)源于高能物理研究,通过重离子加速器轰击高分子薄膜,再经化学蚀刻形成微米级直通微孔。王玉兰创造性地将这种"航天级"技术应用于民用食品保鲜领域,开发出具有自发气调功能的智能包装材料。
"果蔬在采后仍具有生命力,只有通过精确控制包装内的氧气与二氧化碳浓度,使其达到平衡状态,才能诱导果蔬进入深度'冬眠'。"王玉兰解释道。核孔膜的孔径分布极其均匀(通常在0.1-20μm范围),能够根据不同作物的呼吸特性进行"量体裁衣",就像给果蔬安装了一套精准的"人工肺"。
技术参数显示,核孔膜可将CO₂/O₂透气系数比(β值)调控范围扩展至3-30,使包装内部维持O₂ 3%-5%、CO₂ 5%-8%的"黄金比例",较传统PE膜包装降低乙烯释放量达60%。以草莓为例,采用β值8的核孔膜可将保鲜期从常规包装的3天延长至7天。
攻克"卡脖子"难题:从实验室到田间地头
王玉兰的科研之路始于80年代。北京大学核物理本科毕业后,她赴日本早稻田大学攻读核物理与核工程博士学位,归国后在清华大学工作近20年。2020年,王玉兰从清华大学退休,全职创办邻得膜科技公司,立志打破国外企业在高性能薄膜材料上的技术垄断。
核孔膜的生产曾面临诸多"卡脖子"难题:从高能粒子辐照到化学蚀刻处理,每一步都需要极高的技术水平和严苛的控制条件,导致成本居高不下。王玉兰团队耗费5年时间实现规模化生产,又历经8年攻克稳定性控制难题。如今,邻得膜不仅掌握了加速器辐照和反应堆辐照两种核心技术,更实现了全球独创的非对称孔结构技术突破。
在农业应用领域,王玉兰对宁夏鲜枸杞的保鲜攻关记忆深刻。"最难做的是宁夏鲜枸杞,'神仙不碰鲜'的说法不是没道理。"鲜枸杞呼吸强度大、腐败速度快,传统冷链运输若48小时内未送达就可能变质。王玉兰在枸杞田里扎根6年做实验,最终成功实现鲜枸杞的常温保鲜,将其在37℃储存温度下的存放时间从0.8天延长到3天。
这种常温物理保鲜技术无需冷链即可达到4℃冷藏的保鲜效果,且完全不使用化学保鲜剂,契合了绿色农业的发展愿景。
标准化进程:技术普惠的制度保障
2026年1月,新疆维吾尔自治区农业农村厅发布《关于征集2026-2028年自治区农业地方标准制修订项目入库及相关材料报送的通知》,明确提出重点聚焦农产品加工、品牌建设、包装等空白领域,按"缺标补标"原则优先立项急需标准[^文件1^]。
这一政策导向与邻得膜的技术路线高度契合。作为《水果和蔬菜 气调贮藏技术规范》国家标准的主要起草人之一,王玉兰正推动核孔膜保鲜技术从企业标准、行业标准向国家标准跃升。标准制定不仅涉及技术参数的规范,更关乎整个产业链的协同发展——从包装材料的生产、果蔬产地预冷,到冷链物流、终端销售,每一个环节都需要标准引领。

邻得膜(厦门)医疗科技有限公司专注于医学分析、诊断、病理、治疗方面的项目应用,同时延伸至农业保鲜领域。公司现已获得多项医疗器械产品证,其第一代膀胱癌肿瘤细胞采集器已获NMPA批准上市。在农业领域,邻得膜开发的常温物理保鲜技术已在地方农产品牌水果推广应用,获得农业从业者高度认可。
德不孤,必有邻:科技普惠的价值追求
"邻得膜"的企业名字出自《论语》"德不孤,必有邻"。王玉兰表示:"企业价值创造的核心力量,在于其拥有的突破性技术。而我们创办企业的初衷,就是为了让科技惠及更多的人,为大众服务。"
与海外企业追求高附加值、高利润的路径不同,邻得膜选择了一条"不考虑经济价值,使其尽可能为中国所用"的产业化道路。在气调保鲜领域,这意味着降低技术使用门槛,让广大中小农户也能享受到高科技带来的保鲜红利;在标准制定层面,则意味着建立开放、包容的技术体系,推动行业整体升级。
从参与起草国家标准,到响应地方标准征集,王玉兰和邻得膜科技正在构建一个覆盖技术研发、标准制定、产业应用的完整创新生态。正如那份国家标准计划所显示的,当核物理遇见农业工程,当实验室技术遇见田间需求,科技创新才能真正服务于乡村振兴的大局。
苏公网安备 32011802010174号